Valmistusprosessit

Mehumme valmistetaan pakastemarjoista, jotka otetaan jokaiseen valmistuserään omasta pakastamosta. Pakastamo sijaitsee tuotantotilojemme yhteydessä. Raaka-aineen laadun tarkistamme jokaisen valmistuserän yhteydessä.

Marjat murskataan marjamassaksi, jonka jälkeen ne kylmäpuristetaan mehuksi. Mehuja ei keitetä, kuten höyrymehuja tehtäessä, vaan ne valmistetaan kylmäpuristusmenetelmällä, joka säilyttää marjojen vitamiinit. Mehu pastöroidaan eli kuumennetaan + 80 asteeseen, jonka jälkeen tuote pullotetaan välittömästi. Pastörointi takaa mehujen säilyvyyden.